{"product_id":"soja-lecithin-bio-100g","title":"Soja-Lecithin Bio 100g","description":"\u003cp\u003eStammpflanze: Glycine max L. MERR. Fabaceae (Schmetterlingsblütler)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoja wird vor allem als Futter- und Gemüsepflanze bzw. zur Ölgewinnung angebaut. Der Schmetterlingsblütler ist wahrscheinlich von einer in Ostasien beheimateten, sehr ähnlichen Wildform (G. soja SIEB. \u0026amp; ZUCC.) abstammend. Aus dem Öl der Sojapflanze, deren Samen ca. 2% Lecithin enthalten, gewinnt man das Lecithin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften und Inhaltsstoffe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealer Einsatz in der Naturkost. Es handelt sich hier um ein GMO freies, glutenfreies und veganes Bio-Lecithin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSojalecithin ist ideal als Nahrungsergänzung geeignet. Weiterer Einsatz in der Backwarenindustrie z.B. bei der Herstellung von Margarine oder Schokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"ApoPure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58200058298749,"sku":"4761641","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/9389\/5293\/files\/sojabohnen02_web_1.jpg?v=1779485380","url":"https:\/\/apo-pure.at\/products\/soja-lecithin-bio-100g","provider":"ApoPure","version":"1.0","type":"link"}